В Якутске презентовали единое меню для дошкольников

main_big В Якутске презентовали единое меню для дошкольников

В детских садах города вводится новое меню, включающее местные продукты: рыбу, жеребятину, молочную продукцию.

В детском саду №15 «Северные звездочки» 3 октября состоялась презентация единого 20-дневного меню для сбалансированного питания воспитанников детских садов столицы, сообщает пресс-служба мэрии.

Постановление об увеличении с 2018 года финансирования на питание в детских садах на 72 млн. рублей было подписано Айсеном Николаевым 18 сентября. С 1 января 2018 года воспитанники детских дошкольных образовательных учреждений начнут питаться по новому единому меню, включающее местные, экологически чистые, натуральные продукты: рыба, жеребятина, брусника, овощи и молочная продукция.

Детский сад №15 «Северные звездочки» наряду с муниципальными детскими дошкольными учреждениями №33 «Теремок», №104 «Ладушка», №97 «Незабудка», вошел в число пилотных по внедрению единого 20-ти дневного меню в 2017 году.

«С большим энтузиазмом восприняли новость о внедрении единого детского меню, так как на протяжении десяти с лишним лет ставили вопрос качества дошкольного питания.  Так как наш детский сад вошел в число пилотных по внедрению единого меню, то уже сейчас дети кушают якутскую лепешку, суп с домашней лапшой, пироги с брусникой, морс, жеребятину, белую рыбу, свежие овощи. Детям новое меню пришлось по вкусу, кушают с большим аппетитом», — говорит Заведующая детским садом №15 «Северные звездочки» Нина Горбунова.

В день презентации на обед дети поели гороховый суп с сухариками, картофельное пюре с белой рыбой, хлеб, якутскую лепешку и морс.

«В этом году благодаря многолетней работе управления образования города Якутска, руководителей детских дошкольных учреждений при поддержке Роспотребнадзора впервые выработано единое 20-дневное меню, включающее в себя использование местной продукции, начиная с жеребятины и заканчивая брусникой. Сегодня мы убедились, что пилотный проект по внедрению единого детского меню показал первые положительные результаты, самое главное, что дети довольны. Со следующего года единое 20-дневное меню будет внедрено во всех муниципальных дошкольных учреждениях и лицензированных частных детских садах. Для этих целей на 72 млн рублей увеличивается финансирование. Уверен, что внедрение единого детского меню положительно скажется на здоровье подрастающего поколения», — сказал глава города Айсен Николаев.

Новое меню согласовано с управлением Роспотребнадзора по РС (Я). «Меню рассчитано на детей в возрасте от 3 до 7 лет, разработано с учетом детского сбалансированного питания. Меню соответствует нормам и требованиям всех санитарных правил для детских дошкольных учреждений и разработано с учетом национальных особенностей и привычек питания. Считаю, что меню поможет получать детям недостающие витамины и микроэлементы для укрепления растущего организма. Меню включает мясо жеребятины, чир, муксун, то есть те продукты, которые дети привыкли есть и дома. То, что меню разработано на 20 дней, позволит расширить ассортимент детского питания и значительно сократит повторяемость блюд», — отметила руководитель управления Роспотребнадзора по РС (Я) Маргарита Игнатьева.

Поделиться:
Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Популярное

Новости партнеров