Современная мебель для кухни пестрит своим разнообразием, и зачастую довольно сложно сделать правильный выбор. От того, насколько эргономичной и качественной будет меблировка, во многом зависит ее срок службы, а также удобство приготовления пищи, комфортное пребывание в обеденной зоне. В нашей статье мы рассмотрим основные параметры, на которые нужно обратить внимание, выбирая мебель для кухни, а фотогалерея продемонстрирует лучшие примеры готовых обстановок.
Какая мебель нужна на кухне
Оказавшись перед задачей выбора мебели для кухни, необходимо определиться с тем, что именно необходимо для той или иной семьи, чтобы не приобретать ненужные предметы обстановки. Если в семье принято много и вкусно готовить, потребуется качественное обустройство рабочей зоны: покупка вместительного многофункционального кухонного гарнитура со множеством полочек, ящиков и тумбочек, а также отделений для размещения различной техники.
Для холостяцкой обители можно выбрать мебель менее громоздкую, в минималистическом направлении, где будут находиться самые необходимые отсеки со столешницей, тумбочкой для посуды, ящичками для разных мелочей.
В некоторых семьях кухня играет роль не только помещения, где готовятся всяческие кулинарные шедевры, но и территории для семейных или дружеских посиделок. В таком случае нужно постараться выделить достаточно места для обустройства обеденной зоны с просторным столом и местами для сидения. Можно даже установить небольшой раскладной диванчик, который станет отличным местом для ночлега для задержавшегося допоздна гостя. Обеденную территорию лучше отделить от рабочей с помощью разных способов зонирования (отличающейся отделкой стен, пола, формой потолка, освещением и прочим).
Нередким предметом современного интерьера кухни является барная стойка. Мода на нее пришла к нам не так давно, но довольно быстро получила популярность. В зависимости от размеров и форм кухонного помещения она может выступать удачным элементом зонирования пространства, совмещать в себе рабочий и обеденный островок либо вовсе заменить стол для принятия пищи.
Выбор мебели в зависимости от планировки
Определяющую роль в обустройстве кухонного пространства играет размер помещения, а также его планировка. Перед покупкой мебели стоит сразу учесть наличие окон, ниш, расположение дверного проема. Нередко в современных интерьерах наблюдается склонность к объединению кухни с гостиной, что дает гораздо больше возможностей для размещения всей необходимой мебели.
Мебель для рабочей зоны
В зависимости от особенностей помещения можно выбрать гарнитур, который своей формой лучше всего «впишется» в обстановку. Современный ассортимент предлагает различные варианты мебели: с четкими линиями или плавными изгибами, высокими тумбами под потолок или же компактными системами хранения. Среди всего разнообразия можно выделить основные разновидности установки гарнитура, которые оптимально подойдут к тем или иным условиям помещения, а именно:
Однорядный – хороший вариант для небольших помещений, где рабочая стенка со шкафчиками и техникой занимает площадь вдоль одной из стен. Как правило, в центральной части располагается плита, от которой столешницы по разные стороны ведут к раковине и холодильнику. В мебель может быть встроена стиральная машина, СВЧ-печь и другая техника;
Двухрядный – представляет собой размещение рабочих поверхностей, шкафов и техники вдоль двух параллельных стен. Такую обстановку можно встретить в просторных длинных (прямоугольных) кухнях. Стоит отметить, что оптимальное расстояние между рядами должно быть не менее 1,2 м, что обеспечит удобство перемещения во время приготовления пищи;
П-образный – схожий с двухрядным, но имеет еще одну торцевую сторону, объединяющую боковые. Это наиболее вместительный тип расстановки всех необходимых предметов мебели и техники, свойственный для просторных кухонь;
L-образный – его еще называют угловым. Такой гарнитур великолепно подойдет для маленьких кухонь, позволяя эффективно использовать две стены и пустующую площадь угла между ними. Здесь можно организовать вместительные места хранения, установить угловую мойку, выдвижные, вращающиеся ящички.
Еще один популярный вид расстановки кухонной мебели – островной. Он уместен в больших просторных кухнях частных домов или квартир-студий, так как требует наличия соответствующего пространства. Идея заключается в наличии, помимо гарнитура с системами хранения и техникой, отдельно стоящего «островка», который может быть использован под различные цели. Здесь размещают варочную поверхность, мойку или же совмещают рабочую зону с обеденной.
Мебель для обеденной зоны
При выборе гарнитура одновременно нужно продумать обустройство обеденной зоны. В квартире-студии она может располагаться на территории гостиной, а в остальных случаях необходимо грамотно расположить ее в кухне. В любом случае, мебель для обеденной зоны (стол и стулья) должна соответствовать стилю и цветовой палитре общего дизайна.
Если гарнитур линейный, он может плавно перетекать в обеденный стол (барную стойку) у окна или же территорию принятия пищи размещают вдоль противоположной стены, обозначая ее каким-либо способом зонирования. В двухрядных кухнях обеденный стол чаще всего занимает место у окна, в П-образном гарнитуре стол может составлять одну из сторон и т. д. Вариантов размещения довольно много, главное – разместить мебель таким образом, чтобы приготовление пищи не мешало ее приему.
Для небольших кухонек хорошим подспорьем станет обеденный стол-трансформер, поверхность которого в сложенном состоянии занимает маленькое пространство, а в разложенном – станет просторным столом для большой компании. Также можно изготовить под заказ поверхность, встроенную в кухонный гарнитур, которая легко выдвигается при необходимости.
Материалы изготовления
В производстве современной мебели, в том числе и для кухни, используются различные материалы, такие как дерево, МДФ, ДСП, стекло, металл, а иногда и пластик. Говоря о том, из какого материала лучше приобрести гарнитур и обеденную группу, стоит рассмотреть отдельные их элементы.
Каркас
Внутренний «скелет» кухонной стенки может быть произведен из дерева, однако стоит учесть, что материал боится условий повышенной влажности и высоких температур, поэтому потребует специальной обработки. Также не в пользу древесины свидетельствует ее высокая стоимость, поэтому нередко каркас изготавливают из более неприхотливых ДСП и МДФ, стоимость которых намного демократичней. Хотя, если говорить о богатом классическом исполнении мебели для кухни, дерево здесь станет наиболее уместным вариантом.
Фасады
В оформлении фасадов используется намного больше материалов. Помимо рассмотренных деревянных, МДФ и ДСП поверхностей, можно встретить плоскости из пластика, стекла и металла. Плиты МДФ могут быть покрыты специальной эмалью, придающей долговечность изделию, или ПВХ-пленкой – более экономичным, но непрактичным вариантом. Иногда ДСП-плиты оклеивают пластиком, качество которого зависит от способа обработки. Он, как правило, имеет высокую стойкость к условиям влажности, ультрафиолету, а также обладает обширной цветовой палитрой. Самым недолговечным и, следовательно, дешевым типом покрытия считается ламинированный ДСП, который допустим для временного использования.
Особую легкость кухонной мебели придадут стеклянные элементы, которые в почете уже много лет. Нередко встречается сочетание алюминиевых профилей с пластиковыми, стеклянными, деревянными вставками.
Столешница
Выбор материала столешницы – отдельный вопрос, ведь именно здесь проходит большинство кухонных процессов, поэтому поверхность постоянно подвергается механическому воздействию, влаге, загрязнениям. Идеалом можно назвать каменную столешницу, которая с легкостью переносит все тяготы кухонной рутины. Камень не подвержен воздействию всех вышеперечисленных негативных факторов, имеет долгий срок службы и превосходные эстетические свойства. Однако высокая цена такого предмета мебели ограничивает его потребительский спрос. Заменой может стать искусственный камень, который обладает теми же практическими свойствами, но стоит гораздо дешевле.
Отличным подспорьем для современных кухонь может стать столешница из нержавеющей стали, обладающая продолжительным сроком службы. В продаже также имеются столешницы из стекла и натурального дерева, которые обладают особой привлекательностью, но требуют довольно бережного обращения. Оптимальным сочетание цены и качества является ламинированная столешница, изготовленная из ДСП и облицованная пластиком. Покров обладает высокой стойкостью к любым воздействиям и большим разнообразием рисунков, в том числе имитирующих камень, дерево и пр.
Цвет мебели для кухни
Современные кухонные гарнитуры отличаются большим разнообразием цветовой палитры, предполагающей самые мыслимые и немыслимые варианты. Если покупка мебели рассматривается на стадии ремонта помещения, ее цвет можно подобрать согласно общей цветовой концепции отделки стен, потолка и пола. Можно придумать также гармоничное сочетание двух или трех цветов в интерьере. Выбор палитры зависит от личных предпочтений владельцев, но стоит учесть, что темная мебель будет зрительно утяжелять и уменьшать пространство, поэтому для обстановки маленьких помещений лучше отдать предпочтение светлым оттенкам. Приобретение элементов мебели в красочных тонах, которые добавят нотки экстравагантности, характерно для больших кухонь, а для малогабаритных лучше отдать предпочтение более легким оттенкам салатового, голубого, персикового и пр.
По мнению психологов, тот или иной цвет может в значительной степени влиять на аппетит человека. Предпочтительными для кухни остаются цвета спелых фруктов, такие как оранжевый, зеленый, желтый, а с красным, фиолетовым, болотным цветами нужно быть предельно осторожным, так как они способствуют снижению аппетита (хотя для людей, страдающих избытком веса, такой вариант может стать наиболее выгодным).
Стиль мебели для кухни
В заключение скажем пару слов о стилях, ведь мебель является одним из основных элементов, формирующих общий дизайн. Для классической кухни свойственно применение натуральных материалов светлых оттенков. Здесь великолепно будут смотреться деревянные закругленные фасады с резьбой, фрезерованными элементами, позолотой и другими изысками. Фурнитура выполнена из дорогостоящих материалов (латунь, керамика, бронза), а столешница – из натурального или искусственного камня.
Мебель кухни в стиле модерн носит упрощенный характер. Здесь отсутствуют излишества, а предпочтение отдается поверхностям, которые легко очищаются от загрязнений. Гарнитур, как правило, располагается вдоль стен, чтобы оставить как можно больше свободного пространства, и, конечно, не обойтись в обстановке без барной стойки.
Современный минимализм на кухне – это присутствие лишь самых необходимых предметов меблировки, встроенная техника, четкие линии фасадов (стеклянные дверцы, демонстрирующие внутреннее содержание шкафов, здесь не приветствуются), белая или бежевая палитра.
В стиле прованс мебель для кухни должна быть выполнена из дерева или, в крайнем случае, МДФ. Причем предпочтение отдается поверхностям под старину, имеющим потертости, трещинки (можно сделать искусственно). Здесь уместны кованые элементы, плетеные кресла и стулья, открытые полки гарнитура с декоративной посудой, ручки для шкафчиков, выполненные из меди и железа.
Лофтовая кухонная мебель производится из дерева, стекла и металла. Чаще всего гарнитур представляет собой только нижний ярус, а верхний заменяют открытыми стеллажами, которые остаются полупустыми и выполняют декоративную функцию.
Мебель для кухни — фото
Больше вариантов мебели для кухни можно увидеть в нашей фотогалерее. Здесь собраны разнообразные варианты гарнитуров и обеденных элементов обстановки, которые дадут множество подсказок и вдохновения. Приятного просмотра!
Текущая версия страницы пока
не проверялась
опытными участниками и может значительно отличаться от
версии
, проверенной 7 марта 2021; проверки требуют
11 правок
.
Текущая версия страницы пока
не проверялась
опытными участниками и может значительно отличаться от
версии
, проверенной 7 марта 2021; проверки требуют
11 правок
.
Современная кухонная мебель
Кухонные шкафы с открытыми дверями и ящиками
Мебель для кухни (кухонный гарнитур, кухня) — мебель, размещаемая в помещении кухни, специально предназначенная для приготовления пищи. Хранения продуктов питания, кухонных принадлежностей, посуды для приготовления и приема пищи, столовых приборов. Мебель для кухни оснащается бытовой техникой, необходимой для приготовления пищи — холодильник, плита или варочная панель с духовым шкафом, вытяжка, посудомоечная машина, микроволновая печь и тд. Обязательным атрибутом мебели для кухни является столешница, которая выступает рабочей поверхностью для приготовления пищи. В столешницу встраивается кухонная мойка для мытья продуктов питания и кухонных принадлежностей.
Состав мебели для кухни
Кухонный гарнитур, как правило, состоит из следующих компонентов:
- Нижние шкафы с регулируемыми по высоте опорами. Оснащаются различными механизмами для удобного доступа к содержимому (выдвижные ящики, выдвижные полки, выдвижные корзины). В нижние шкафы встраивается духовой шкаф. Между шкафами размещается посудомоечная машина.
- Столешница. Закрывает всю верхнюю поверхность нижних шкафов. Крепится к ним, создавая целостную жесткую конструкцию. Является основной рабочей поверхностью кухни. В столешницу встраиваются мойка и варочная поверхность.
- Верхние шкафы. Навесные по типу крепления. Как правило, вдвое меньшей глубины, чем нижние шкафы, для удобства пользования рабочей поверхностью. Верхний шкаф над мойкой — классическое место размещения посудосушителя. Над варочной поверхностью располагается шкаф с вытяжкой или отдельная вытяжка.
- Высокие шкафы. Предназначены для встраивание холодильника, духового шкафа и тд. Так же используются для увеличения мест хранения.
- Подсветка рабочей поверхности. Размещается на внешней стороне дна верхних шкафов.
- Декоративные элементы. В зависимости от стиля мебели для кухни это могут быть карнизы, пилястры, световые планки и тд. Как правило, декоративные элементы применяются в кухнях классического стиля.
Материалы используемые для изготовления кухонных гарнитуров
- Корпуса шкафов традиционно изготавливаются из ЛДСП толщиной 16 или 18 мм.
- Фасадная часть кухни — дверцы, цоколь, видимые боковины корпусов принято изготавливать из МДФ или древесины, в основном твердых пород. Отделочным покрытием материалов фасадной части выступают эмаль, морилки, лаки, шпоны, пленки, пластики.
- Столешницы, в основном, изготавливаются из: ДСП облицованного пластиком, искусственного акрилового камня, кварцевого агломерата, натурального камня, мебельного щита.
Основные планировки кухонной мебели
Кухонная мебель может иметь следующие основные планировки (на виде сверху):
| мебель располагается вдоль одной стены в линию | ||
| мебель располагается в две линии вдоль противоположных стен | ||
| мебель занимает угол и две примыкающие к нему стены́ | ||
| мебель располагается вдоль трёх стен, образуя букву «П» | ||
| мебель располагается по всему периметру кухонного помещения, оставляя свободным только вход | ||
| * основные планировки могут иметь дополнительно «остров» или «полуостров». В редких случаях островная и полуостровная планировки могут быть самостоятельными | ||
| * помимо основных планировочных решений (для прямоугольных помещений), кухонная мебель может иметь сложную планировку | ||
| мебель располагается: вдоль стен с углами отличными от 90°, вдоль дугообразных стен, в эркерах, обходя выступы (колонны, пилятры), входя в ниши, огибая закруглённые углы и т. п. Может иметь острова, полуострова, разрывы в линиях, состоять из комбинаций основных планировочных решений и пр. | ||
См. также
- Кухонная утварь
- Посуда
- Скинали
Примечания
Литература
- Кухня // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. — М.: Государственное Научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1959.
- Мебель кухонная // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1958. — Т. V. — Стб. 486—490
Раскладываем кухонный гарнитур по частям!
- Что нужно учесть перед заказом комплектации для кухни
- Из чего состоит кухонный гарнитур
- Итоги
Ремонт кухни делается на года, и важно грамотно ее спроектировать и подобрать комплектующие. Профессиональный мебельщик посоветует, из чего сделать корпус и фасады, где разместить карго и выдвижные ящики, куда установить мойку. В то же время именно вам лучше всего известны собственные потребности и привычки. Чтобы мастер с максимальной точностью воплотил вашу идею в реальность, нужно разобраться в комплектации кухни и продумать каждую деталь.
Что нужно учесть перед заказом комплектации для кухни
Мебель на заказ – отличное решение с точки зрения функциональности и дизайна. На начальном этапе, перед оформлением заказа, нужно грамотно сделать обмеры помещения и определиться с конфигурацией гарнитура. Учитывайте выводы коммуникаций, расположение окон, батарей и различных выступающих элементов. Например, большой шкаф или холодильник, перекрывающий часть оконного проема, сильно скрадывает свет.
Для типовой квартиры оптимальным решением будет угловая или линейная планировка. В больших помещениях можно сделать двухлинейную или П-образную, а также добавить кухонный остров. Островной модуль используют как дополнительную рабочую поверхность и систему хранения, а также для установки техники: варочной поверхности, мойки и др.
Совет: Замечаете, что в процессе готовки беспорядочно мечетесь по помещению и совершаете много лишних движений? Помните про правило рабочего треугольника. Правильное расположение холодильника, мойки и варочной поверхности поможет оптимизировать рабочие процессы.
Из чего состоит кухонный гарнитур
Состав кухни – это набор одних и тех же переменных, и результат зависит от каждой из них. В помещении практически всегда есть нижние модули, навесные шкафы (исключение – однорядный гарнитур) и обеденная зона. А вот конструкция и материалы подбираются индивидуально. У нас есть статья про навесные полки на кухне как альтернативу или дополнение к обычным верхним секциям.
«Какие фасады вы хотите?», «Нужны ли бортики и релинги?» – чтобы подобные вопросы не вызывали приступ паники, пройдемся по всем пунктам.
Корпус – основа для других частей кухни
Начнем рассматривать составляющие кухни с корпуса. Это каркас, к которому крепятся остальные элементы: дверцы, внутренние полки, ящики и др. Он должен быть надежным, выдерживать перепады температуры и повышенную влажность. Наиболее востребованные материалы – это:
МДФ. Прочный и практичный материал, устойчив к гниению и деформации, менее чувствителен к влаге. ДСП. Плиты отличаются большой палитрой декоров и доступной стоимостью. Важно качественно закромковать торцы, чтобы защитить материал от попадания влаги.
Корпус можно изготовить и из массива дерева, который при правильной обработке тоже прослужит долго.
Фасады – элементы кухни, определяющие ее дизайн
Фасады – это составляющие кухонного гарнитура, которые определяют его дизайн и стиль, соединяют детали в единый ансамбль. Распашные дверцы крепятся на петли. Также фасады могут открываться от нажатия. Для верхних шкафов устанавливают подъемные механизмы, и вы можете выбрать модель с нужным углом и направлением открывания.
Фасады изготавливают из ДСП и МДФ, шпонированных плит, HPL-панелей, алюминиевого профиля со стеклом или зеркалом, других материалов. Есть решения для любого бюджета и стиля интерьера. Поверхность делают гладкой или украшают декоративными элементами: фрезеровками, филенками, витринами. Виды фасадов для заказа на Viyar Bazar:
Рамочные (из ДСП и МДФ); Крашеные и пленочные (на основе МДФ); Рамочные алюминиевые (с металлической рамкой и стеклянным или зеркальным наполнением); Шпонированные (покрытые тонким срезом натурального дерева); Акриловые (на основе изысканных МДФ-панелей); HPL (на основе влагостойкой ДСП, покрытой прочным декоративным пластиком).
Сомневаетесь между матовыми и глянцевыми фасадами? Здесь мы рассматриваем, насколько практична матовая кухня, и как за ней ухаживать.
Столешницы – важнейшие части кухонного гарнитура
На столешницу приходятся самые большие нагрузки: нарезание продуктов, горячая посуда и постоянный контакт с бытовой химией. Решающими факторами при выборе будут стойкость к механическим повреждениям, влаге и загрязнениям, гигиеничность, простота в уходе. Особенности ухода за разными типами столешниц мы рассматриваем здесь. Популярные материалы для рабочей поверхности:
ДСП (покрытая пластиком); Компакт-плита; Натуральное дерево; Акриловый камень; Керамогранит; Кварцит; Металл, пластик, керамическая плитка и др.
Наиболее прочными и долговечными будут столешницы из натурального и искусственного камня, а также компакт-плиты. Для профессиональных кухонь подойдет нержавеющая сталь. Столешница на основе ДСП – бюджетный, но практичный вариант. При правильной эксплуатации (надежная обработка торцов, использование разделочных досок и подставок под горячее) она прослужит достаточно долго.
Фартук между нижней и верхней частью кухни
Варианты оформления фартуков мы подробно рассматриваем в этой статье с фото и примерами. Требования к материалам те же, что и для рабочих поверхностей, – износостойкость и простота в уходе. Популярны фартуки из керамической плитки, натурального и искусственного камня (как продолжение столешницы), компакт-плиты, МДФ, ЛДСП, стекла (скинали). Отталкивайтесь от бюджета, особенностей монтажа, размеров помещения. Светлые и глянцевые декоры визуально расширят кухню.
Лицевая и функциональная фурнитура
Элементы кухонного гарнитура, которые определяют его дизайн и эргономичность, – это лицевая и функциональная фурнитура. К функциональной относятся петли, навесы, направляющие для выдвижных ящиков, кухонное наполнение. Секции с распашными дверками обходятся дешевле, однако удобно, когда предусмотрены модули с выдвижными ящиками (нижняя часть кухонного гарнитура) или подъемниками (верхний ярус).
Что входит в кухонный гарнитур еще? Наполните шкафчики вместительными карго, корзинами и лотками. В угловые секции установите магические углы. Не забывайте о мусорных ведрах и поддонах, которые защитят гарнитур от грязи и воды. Релинги с навесными полками и держателями помогут хранить все необходимое в удобном доступе.
Лицевая фурнитура – это ручки, ножки и другие части кухонного гарнитура, которые на виду. Главное – определиться с типом открывания фасадов. Они могут быть с ручками и без. Фасады второго типа открываются от нажатия с помощью механизмов Push to open или все же оснащены незаметными торцевыми ручками-профилями.
Кухонная техника
Чтобы понять, какая бытовая техника нужна, выделим на кухне 3 зоны:
Зона хранения продуктов: холодильник + шкафы с бакалеей; Зона подготовки продуктов: мойка + как минимум 1 рабочая поверхность; Зона приготовления продуктов: варочная поверхность + духовой шкаф.
Лучше всего логику процессов отображает треугольник: «достали, помыли, приготовили». Гармонично смотрится встроенная кухонная техника. Также сегодня популярны колонны с техникой. В маленьких помещениях они кажутся громоздкими, а вот для просторных такая комплектация кухонной мебели подойдет. Из духовки или микроволновки, установленной на уровне груди, удобнее доставать тяжелые блюда и горячие противни.
Рекомендация: Разместите посудомоечную машину в один ряд с мойкой. Так вам будет проще загружать в нее грязную посуду.
Сэкономить пространство помогут девайсы «2 в 1», которые объединяют отдельные элементы кухни. Например, духовка-посудомойка или духовой шкаф с функцией СВЧ (для подогрева блюд). Важнейший элемент – вытяжка. Минимальное расстояние между индукционной (электрической) варочной поверхностью и вытяжкой – 55 см. Если плита газовая, расстояние нужно увеличить до 75 см.
Освещение и другие элементы кухонной мебели
Освещение нужно продумать еще на этапе ремонта. Однако речь идет не только о потолочных светильниках или люстре. Состав кухонного гарнитура нельзя представить без подсветки для рабочей и варочной поверхностей. С плитой все просто: над ней, скорее всего, будет установлена вытяжка с подсветкой.
О дополнительных источниках света для столешницы придется позаботиться отдельно. Зачастую их монтируют в нижней части навесных шкафов. Практичным решением будет LED-лента в профиле. Чтобы не пачкать выключатели грязными руками, установите сенсорные устройства управления. Подсветку для рабочей поверхности не рекомендуется устанавливать вплотную к стене. Разместите ее примерно посередине навесных модулей: так она будет равномерно освещать поверхность.
Итоги
Все детали кухни – это важная инвестиция в квартиру и в ваш ежедневный уют и комфорт. Это помещение является душой всего дома, и мы проводим здесь больше времени, чем кажется на первый взгляд. Как правило, мебель не меняется каждых несколько лет, поэтому тщательно продумайте планировку, ответственно подойдите к выбору материалов и внутреннего наполнения. Проговорите с мастером принципиальные моменты и пожелания, используйте пространство с умом и пользой.